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明胜山庄农场


草莓补硒或可抗癌防衰老


第七届世界草莓大会今天落下帷幕,不过大会主场馆草莓博览园将一直开放延续到6月30日。作为全球草莓界的最高级别盛会,每一届大会都有力地推动了举办国草莓科技与产业的快速发展。今年的草莓大会,我国自主研发的富硒技术就使富硒草莓倍受青睐。
中国农业大学资源与环境学院副教授芮玉奎对中新网生活频道表示,微量元素硒具有抗癌、抗衰老等作用,富硒产品将是未来发展趋势。北京硒为康生态科技有限公司副总经理洪用龚在接受中新网生活频道采访时也表示,富硒产品能大幅提升农作物产量和抗病能力,成为发展趋势已不容置疑。
  
富硒草莓受青睐 学者称补硒可抗癌抗衰老
 
在第七届世界草莓大会现场,记者注意到富硒草莓的展位前人头攒动。不少游客被富硒草莓的宣传所吸引。为此,中新网生活频道采访了中国农业大学资源与环境学院副教授芮玉奎,他表示,中国90%的土壤缺硒,导致很多农产品中硒含量不足,而早在上个世纪80年代就已被国际认定为人体必需的微量元素,确实可以起到抗癌、抗氧化、抗衰老的作用。
 
  他进一步介绍称,如果需要农产品富含硒,有2种途径:一种就是土壤中富硒,但中国大部分地区都缺乏;另一种就是用肥料。“对草莓来说,含硒量高意味着抗氧化能力更强,富硒可以起到延长保质期的作用。富硒草莓可以叫做保健草莓,对人体的健康应该是非常有益的。对于亚健康的人而言,补硒更为有利。”
 
北京硒为康生态科技有限公司副总经理洪用龚在接受中新网生活频道采访时说:“富硒产品能提高人体免疫力,起到抗癌的作用,对人体有很大帮助。为什么中国癌症患者这么多?因为大部分地区都缺硒。湖北恩施的癌症患者就少,因为那里的含硒量高。硒是国际社会公认的‘抗癌之王’,拥有很大功效。”